燉-燉

燉得軟爛

dunˋ deˊ ruanˇ lanˋ

Stewed until soft and falling apart

燉 | 得 | 軟 | 爛

燜燉牛肉

menˋ dunˋ niuˊ rouˋ

Pot roast

燜 | 燉 | 牛肉 | 牛肉